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酒店餐飲系列課程之四 :酒店餐飲企業品牌經營
 

課程四:《酒店餐飲企業品牌經營》

主講:羅旭華老師

◆ 課程安排

【授課時間】2015613、14

            上午09:00-12:00,下午14:30-17:30

【授課地點】?谑泻8泛D洗缶频辏ɡ鲜≌舯冢

◆ 課程綱要:

第一部分 認識品牌經營

1、認識品牌

2、餐飲企業進行品牌經營的必要性

3、思考訓練

第二部分 餐飲企業品牌的建設與運營

1、餐飲企業品牌建設的基礎工作

2、餐飲企業品牌的建設與運營

3、餐飲企業品牌定位

4、餐飲企業品牌設計

5、案例分析

第三部分 餐飲企業品牌的推廣與傳播

1、餐飲企業品牌推廣與傳播的基本要求

2、餐飲企業品牌推廣與傳播的具體手段與方法

3、思考訓練

第四部分 餐飲企業品牌的維護

1、餐飲企業品牌維護概述

2、餐飲企業品牌的經營維護

3、餐飲企業品牌的法律保護

4、思考訓練  學員互動

第五部分 餐飲企業品牌的危機管理

.1、餐飲企業品牌危機概述

2、餐飲企業品牌危機的預防和處理

3、思考訓練

 

 
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